【冬日養生｜冬日潤喉指南】冬季天氣寒冷又偏乾，容易出現喉嚨乾、痕、痛、聲沙等問題，中醫會從「潤肺養陰、防燥護喉」及「預防外感」兩方面著手。
香港冬季氣溫偏低、濕度下降，加上長時間留在冷氣或暖氣室內，空氣較乾，容易令咽喉黏膜水分流失而出現乾燥不適與刺癢感。 同期流感及其他上呼吸道感染活躍，一旦抵抗力下降或喉嚨保護減弱，更易出現喉痛、聲沙、咳嗽等症狀。
中醫觀點：冬日潤喉先護肺
衞生署中醫藥規管辦公室在「中醫角度的保健」中指出，中醫養生重點是順應時令、調和臟腑氣血，以預防疾病。 中醫認為「肺開竅於喉」，喉嚨屬肺系統一部分，冬天屬「藏」，若肺陰不足或燥邪犯肺，就容易出現喉乾痕、乾咳少痰、說多兩句就沙聲。
中醫常見相關證候包括：
- 肺陰不足：喉乾、乾咳少痰、聲音低弱，午後或晚上加重。
- 風燥犯肺：初起怕風、微咳、喉癢、鼻乾、口乾，常見於秋冬季。
日常潤喉飲食調養
衞生署中醫藥規管辦公室建議，保健應按體質選擇適合的食物與中藥，並強調飲食有節、寒溫得宜。 以冬日潤喉為目標，可參考以下原則：
- 多水少冷飲：衞生防護中心在寒冷天氣建議中提醒市民保持足夠水分，可減少呼吸道黏膜乾燥，有助減輕喉部不適。 建議以暖水或微溫花茶為主，避免冰冷飲品刺激咽喉與脾胃。
- 選擇潤燥而不膩食材：中醫保健小冊子指出，應按體質選用適合食物，常見潤燥兼較平和的選擇包括雪梨、蘋果、百合、南瓜、胡蘿蔔、少量蜂蜜等，既可補充津液，又不易滋膩生痰。
- 少辛辣燥熱：政府於保暖建議中提到，要保持均衡飲食、避免高脂高鹽及過度刺激食物，以免加重身體負擔。 辛辣煎炸、燒烤、烈酒等容易助火生熱，令咽喉更加乾痛或出現黃稠痰。
生活習慣與環境護喉要點
衞生防護中心在「應對寒冷天氣」中提出，冬季應保持充足休息、均衡飲食、適量運動和戒煙，以維護呼吸系統健康；這些同時也是保護喉嚨的關鍵。
- 室內保濕與通風：長開暖氣或抽濕機會令空氣偏乾，官方建議在保暖同時保持適度室內濕度與良好通風，可減低上呼吸道乾燥不適與感染風險。
- 避免菸酒刺激：衞生部門多次提醒「不要吸煙及避免二手煙」，因煙霧會直接刺激與損害呼吸道黏膜，導致喉痛、咳嗽及慢性咽喉不適。
- 良好衞生習慣：衞生防護中心建議保持手部衞生、咳嗽或打噴嚏時掩口鼻、出現呼吸道症狀時佩戴口罩，有助預防病毒經飛沫及接觸傳播，減少因感染導致的喉嚨炎症。
醫師建議
冬日喉嚨輕度乾、痕或偶有輕微咳嗽，多與天氣乾冷、飲水不足、說話過多或進食辛辣食物有關，可先從增加暖水攝取、調整飲食結構及改善環境濕度入手；若同時出現發燒、嚴重喉痛、吞嚥困難或持續咳嗽，應盡早就醫，由醫生或註冊中醫師作出診斷與治療。
任何中藥或成藥（包括潤喉含片、止咳糖漿等）均不宜自行長期服用，衞生署中醫藥規管辦公室提醒，應在合資格的中醫師指導下按體質和病情使用，以免過量或用藥不當。
參考資料
- 衞生署中醫藥規管辦公室：中醫角度的保健（Health Maintenance from Chinese Medicine Perspective）
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https://www.cmro.gov.hk/html/eng/useful_information/public_health/pamphlet/Health_Preservation_in_Chinese_Medicine.html - 衞生署中醫藥規管辦公室：從中醫角度預防傷風感冒（Common Methods for Prevention of Colds from Chinese Medicine Perspective）PDF
https://www.cmro.gov.hk/files/en/useful_information/public_health/feature_articles/D19public_education.pdf - 衞生署中醫藥規管辦公室：宣傳單張及健康教育資料總覽
https://www.cmro.gov.hk/html/eng/useful_information/public_health/res_pamphlet.html - 衞生署衞生防護中心：應對寒冷天氣（Be Prepared for Cold Weather）
https://www.chp.gov.hk/en/static/100063.html - 香港政府一站通：Keep Warm, Keep Well — 保暖健康資訊
https://www.gov.hk/en/residents/health/healthadvice/healthcare/keepwarm.htm - 衞生署新聞公報：在寒冷天氣期間預防呼吸道感染及保暖建議
https://www.info.gov.hk/gia/general/202511/17/P2025111700225.htm - Hong Kong Department of Health – Chinese Medicine main page
https://www.dh.gov.hk/english/main/main_cm/main_cm.html - Traditional Chinese medicine treatments for upper respiratory tract infections（學術期刊，NIH PMC）
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7102745/ - Common Methods of Prevention and Treatment of Influenza with Chinese Medicine（香港中醫藥管理委員會 PDF）
https://www.cmchk.org.hk/cmp/news/Letter.pdf
